初吻梨批

♂安少╭☆

[顯示] [隱藏]

材料及份量:
紅安琪梨 4個
檸檬汁 1/2杯
砂糖 1/3杯
多用途麵粉 1/3杯
玉桂 1茶匙
杏仁粒 1/2杯
合桃粒1/2杯
酥皮 2塊
牛油（切小粒)） 2湯匙

製法:

1. 焗爐預熱至攝氏160度，將第一塊酥皮放於餅模上按壓備用。
2. 將安琪梨去皮及去芯，切粒後加入檸檬汁。
3. 把安琪梨加入砂糖、麵粉、玉桂、杏仁粒及合桃粒以順時針方向拌勻。
4. 將材料倒在餅模上，放上牛油粒。
5. 封上第二塊酥皮，捲起外圍多出的酥皮。
6. 用餐刀於酥皮拮上排氣孔。
7. 放於焗爐中央焗45至50分鐘，直至金黃色。
8. 取出後待涼即可。

小貼士 ：

即用酥皮於各大超級市場有售

wing918

批^^
我喜歡食啊...仲係酥皮tim