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[閒聊] 椰汁西米露

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發表於 2008-11-10 14:15:32 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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原材料 : 西米300克 , 椰汁500克

调味料 : 冰糖20克

制作过程:

1。 将西米放入60'c 的温水中, 泡发。

2。 锅中加水, 冰糖煮开;加入椰汁,一起煮。

3。 煮好后,加入西米,煮熟即可。

小贴士 :

西米富含优质蛋白质,维生素及钙,磷,铁多种矿物质。本品具有浓郁的椰汁风味,营养丰富,香滑可口,风味诱人,食用方便,老少咸宜 。

特别提示 :
西米一定要在温水中才能泡发。
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