焗海苔年糕

saxon

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培根1片切小片，香菇1只切片，泡好的干海苔，1/4只洋葱切碎，切碎的奶酪丝，年糕片。


用“健康”的橄榄油烧热，加入培根爆香。其实，选橄榄油还因为它的味道十分清淡，不会增加多余的味道


然后加入少许洋葱，香菇丝和泡好的海菜同炒…


稍后添热水，加入年糕片煮至熟。加适量的盐调味。不必加太多，因为培根本身就是咸的。


将炒好的菜和年糕取出装在烤碗里，撒上切碎的奶酪丝，少许马里根奴草，烤箱预热180度后，烤10分钟奶酪变成金黄色即成。


口感很特别！糯糯的年糕，配上浓郁的奶酪香~~~大家来尝尝