♂安少╭☆ 發表於 2009-6-15 18:19:57

焗阿華田芝士蛋糕

http://www.openrice.com/UserPhoto/Recipe/0/2/0000HNF2983B588763350El.jpg

材料及份量:
蛋糕底:
阿華田5穀即飲麥芽穀類飲品 40克
餅乾 40克
牛油 30克

忌廉芝士 200克
砂糖 50克
雞蛋 2隻
純乳酪 20克
阿華田營養麥芽飲品 60克
牛油 60克

製法:

1. 焗爐溫度調至180˚C預熱。
2. 忌廉芝士放在室溫地方放軟;用錫紙包接好蛋糕圈。
3. 將阿華田5穀粉和餅乾搓碎,加入已溶化的牛油混合一起拌混,放進蛋糕圈內作餅底用。
4. 忌廉芝士、阿華田粉及糖拌勻,然後逐少放入雞蛋混和及拌勻,灌入蛋糕圈內,放進預先加熱的焗爐焗25至30分鐘,直至蛋糕焗熟脫模即成。

wing918 發表於 2009-6-17 19:54:27

嗯^^
好好味咁喎...正呀

cerise09 發表於 2009-11-17 13:20:15

隔水焗 会不会好吃点?
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