初吻梨批
http://www.openrice.com/UserPhoto/Recipe/0/2/0000EQ8CB3C44A5CDC778Dl.jpg材料及份量:
紅安琪梨 4個
檸檬汁 1/2杯
砂糖 1/3杯
多用途麵粉 1/3杯
玉桂 1茶匙
杏仁粒 1/2杯
合桃粒1/2杯
酥皮 2塊
牛油（切小粒)） 2湯匙
製法:
1. 焗爐預熱至攝氏160度，將第一塊酥皮放於餅模上按壓備用。
2. 將安琪梨去皮及去芯，切粒後加入檸檬汁。
3. 把安琪梨加入砂糖、麵粉、玉桂、杏仁粒及合桃粒以順時針方向拌勻。
4. 將材料倒在餅模上，放上牛油粒。
5. 封上第二塊酥皮，捲起外圍多出的酥皮。
6. 用餐刀於酥皮拮上排氣孔。
7. 放於焗爐中央焗45至50分鐘，直至金黃色。
8. 取出後待涼即可。
小貼士 ：
即用酥皮於各大超級市場有售 批^^
我喜歡食啊...仲係酥皮tim
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