saxon 發表於 2008-9-16 18:20:54

汉堡的来源

汉堡的来源

汉堡跟三明治相似，是面包夹牛肉。汉堡并非来自德国的汉堡，而是当时欧洲
的居民大量向北美迁移时，有一艏名叫汉堡的美国籍邮轮，船老板为了赚钱，
在船上把碎片牛肉剁成末，掺上面包渣洋葱做成一种面包肉饼，这种饼既不
是完全的面包，也不是完全的包子，只是以这艏邮轮的名字而起名——汉堡。
当这些移民到了北美后，觉得那种肉饼既经济又实惠，便成了人们的日常便餐，
久而久之，汉堡便名扬天下。
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