saxon 發表於 2008-11-23 01:43:41

玉米蕃茄豆腐



材料：      
玉米粒、紅蕃茄、豆腐

調味料：
素高湯、冰糖、鹽、香油、太白粉

作法：
1. 紅蕃茄用開水川燙，將外皮撕去切丁、豆腐切塊狀備用

2. 將素高湯、玉米粒、蕃茄放入鍋中煮滾後，再加入豆腐、少許鹽、冰糖煮開

3. 最後加太白粉水勾芡，滴點香油即可。
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