saxon 發表於 2008-11-16 06:51:44

竹笙鮑魚燉雞湯



材料   活鲍鱼2个、土鸡半只（约250克）、湿竹笙120克、姜2片、水1200毫升   
调料   绍兴酒少许、盐适量   

　　作法   

　　1 将竹笙泡水30分钟。   

　　2 将鲍鱼洗净后备用。   

　　3 将土鸡切块后氽烫，捞出备用。   

　　4 把所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水炖煮2小时，起锅前加入盐调味即可

ok5656 發表於 2008-11-16 08:51:11

好好美呀..........

ccmandy 發表於 2008-11-23 00:05:43

:55; 都十分簡單易學

婕寶寶 發表於 2009-3-9 23:58:59

原本唔係太複雜的...

csking 發表於 2009-5-21 14:25:30

学习看看，会补吗？

cerise09 發表於 2009-11-17 13:24:37

look so delicious...yummy
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