saxon 發表於 2008-11-3 14:55:38

百香果黑梅奶凍

材料
鮮奶油300g
百香果汁70g
糖75g

裝飾：
黑莓100g
餅乾適量

作法一 首先將百香果去子榨成汁備用，取一容器，倒入了鮮奶油略為煮沸後沖入百香果汁並加入糖一同攪拌 。
作法二 等到糖融化後再次沸騰，就可倒入杯子中等它稍微冷卻後再放入冰箱冷藏大約3小時後取出備用。
作法三 最後在上面放上了黑梅及餅乾做為裝飾即可。
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