saxon 發表於 2008-10-31 21:25:53

饼干

奶油 250g
蛋 1粒
糖粉 125g
盐少许
面粉400g

1。奶油打软与糖分一起打发。
2。打发后加入蛋继续打，呈白色状。
3。 在筛过得面粉中弄一个洞加入打发好的奶油

4。 拌匀变成面团，如很黏就加面粉只到变面团。
5。杆平用模型印出饼干。
180度烤15分钟或熟(因为个别烤箱，所以有时时间因人而意)
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